Professorens energigrød

Opskriften her er en justeret udgave af professorens energigrød fra bogen Magtfulde mikrober. Læs mere om fordelene og baggrunden for denne opskrift her. En grød, der er fyldt af præbiotiske råvarer og som ovenikøbet er flydende og god for tarmbakterierne. Man kan fristes til at sige, at den er et perfekt sondemåltid. Herunder har vi forsøgt at […]

Jordnøddesuppe

Dette blend bliver smukt orange og har en fin konsistens. Du kan lave din egen kyllingefond (se opskrift her) eller bruge f.eks. Mous hønsekødsuppe. Du skal selvfølgelig være sikker på, at peanuts tåles. Tåles peanuts ikke, kan mandelsmør bruges. Velbekomme! Vores opskrifter er til inspiration. Der er forskel fra person til person på, hvad der […]

Pad thai med fofu

Phat thai er en thailandsk, vegansk ret, hvor man kan bruge en god variation af grøntsager. Her er et eksempel på, hvordan man kan bruge ingredienserne i et blendemåltid og hvilken energifordeling det giver. Velbekomme! Vores opskrifter er til inspiration. Der er stor forskel fra person til person på, hvad der er et godt sondemåltid. […]

Mild havregrødsblend med frugt

Dette blend er et eksempel på et meget simpelt blend, som kan bruges til opstartsfase eller sarte maver, som ikke har vænnet sig til grove grøntsager, krydderier, korn, frø og frugtskind. Der er ikke et højt kalorieindhold i, da et blendemåltid med højt kalorieindhold også tager længere tid om at blive fordøjet. Mange tåler ofte […]

Hjemmelavet Kyllingefond

Hvis du vil vide mere om, hvilke sundhedsfordele fond har, så læs blogpostet om Bone broth, collagen og fond i vores -Viden om blogposts på bellyfood.dk. Fonden kan bruges til bl.a. supper, sovser og sondemadsblends. Vi deler nogle opskrifter med kyllingefond i de kommende måneder. Har du mod på at lave din fond selv, er […]

Koldskål med jordbær

Blendeopskrift på koldskål  med jordbær. Giver en portion på 500 g. Ønsker hele familien denne klassiske sommerdessert, kan opskriften sagtens ganges op. Skal det være klassisk jordbærkoldskål til resten af familien, kan man undlade at blende kammerjunker med og tilsætte lidt sukker. Vores opskrifter er til inspiration. Der er forskel fra person til person på, […]

Omelet med grønkål

Blendeopskrift på omelet med grønkål. Giver en portion på 500 g. 70 g Franskbrød 70 g Kogt æg 40 g Grønkål 40 g Grønne bønner 22 g Champignon 8 g Olivenolie 250 g Havredrik Måltidet giver pr. 100 g: 100 kcal/420 kJ 4 g fedt/11 g kulhydrat/4 g protein.  Fordeling i Energiprocent er: 38 E […]

Laks og spinat

Her er et blend med laks, spinat og pasta. Vi forsøger at holde vores opskrifter på ca. 100 kcal pr. 100 g, så det er let at regne med og bytte rundt på måltiderne i et måltidsskema. Portionen giver 500 g, så dem med mindre blendere også kan være med. At begynde at give blendet […]

Rugbrødsblend med torskerogn

Hvilken væske skal man blende med? Hvilken væske er bedst at blende med, afhænger af hvad målet er og selvfølgelig hvad man tåler. Her er et eksempel på den store forskel det gør på proteinindholdet, alt efter om man vælger mælk eller havredrik. Har man allerede rigeligt med proteiner i sin opskrift og ønsker at […]

Havregryn med bær

De fleste maver fungerer bedst, hvis man får tilstrækkeligt væske, fibre og fysisk aktivitet. Det er ikke alle der har mulighed for at være fysisk aktive og så kan det være man har behov for noget ekstra til at hjælpe systemet.  Skal der gang i maven, kan man i denne opskrift fx bytte abrikoser ud […]