Opskrift

Havregryn med bær

De fleste maver fungerer bedst, hvis man får tilstrækkeligt væske, fibre og fysisk aktivitet. Det er ikke alle der har mulighed for at være fysisk aktive og så kan det være man har behov for noget ekstra til at hjælpe systemet. 

Skal der gang i maven, kan man i denne opskrift fx bytte abrikoser ud med svesker. Svesker indeholder høje koncentrationer af det naturligt forekommende sukker sorbitol, som trækker væske ind i tarmene, som fremmer afføringen. 

Hvor store mængder og hvad man har behov for er individuelt, så spørg din diætist til råds.

BLENDEOPSKRIFT PÅ HAVREGRYN MED BÆR
GIVER EN PORTION PÅ 502G

34g Havregryn

40g Jordbær (Frost er fint)

30g Gulerod

20g Banan

20g Tørret abrikos/svesker

20g Mandler

7g Rå Ingefær

1g Salt

330g Letmælk

Tilsæt evt. ½ tsk. Kanel (Bruges kanel ofte, så sørg for at det er ægte Ceylon kanel)

Fremgangsmåde

  • Afvej ingredienserne (Billedet viser ikke afmålte ingredienser).
  • Skær ingredienser i mindre tern.
  • Giv bær et opkog i mælken (Frosne bær skal koge 1 min.)
  • Kogte grøntsager fordøjes og blendes lettere, så kog evt. gulerødder og ingefær med.
  • Afkøl og put alle ingredienser i blender.
  • Blend længe, alt efter hvor kraftig en blender der bruges.
  • Si måltidet før brug, selv om det ser klumpeløst ud.
  • Bank beholderen i bordet, for at fjerne luftbobler.
  • Husk den god køkkenhygiejne. Læs her.

Vores opskrifter er til inspiration. Der er forskel fra person til person på, hvad der er et godt sondemåltid. Måltidet skal måske være mere eller mindre fiber-, fedt- eller proteinholdigt, alt efter hvem der skal have det.

Nogle har også individuelle præferencer og foretrækker måske et måltid, der er så tæt på resten af familiens måltider som muligt. Eller et måltid, hvor der er skarpere fokus på udvalgte (og fravalgte) ingredienser og næringsindhold.

Håber vores opskrifter kan inspirere. Vi anbefaler, at du har en diætist med på sidelinjen som sparringspartner.

Måltidet pr. 100 g:

100 kcal/420 kJ

3,7 g fedt/12 g kulhydrat/4,5 g protein. 

Fordeling i Energiprocent er: 34 E % fedt, 48 E % kulhydrat, 18 E % protein.


EKSTRA TIP: FOR NOGEN SÆTTER MORGENKAFFEN ELLER SORT TE GANG I SYSTEMET. DET KAN MAN OGSÅ TAGE I SONDEN, HVIS MAN SAVNER DET.

Se andre indlæg

Presse

Idékonkurrence 2021

“…Nyskabelse indenfor sondemad, der højner livskvaliteten”. Bellyfood er en af tre vindere af Idekonkurrencen 2021.  Idékonkurrencen er blevet til med støtte fra Danmarks Erhvervsfremmebestyrelse, Aarhus Universitet, Arla Foods, Viborg Kommune, …

Læs mere
Udstyr

Sprøjter til sondemad

Der er stor forskel på ernæringssprøjterne fra de forskellige producenter. Nedenfor forsøger vi at give et overblik over størrelse, forskellen på engangs- eller flergangssprøjter og brugervenlighed. De sprøjter, der sælges …

Læs mere
Livet med Sonde

Madlavning til alle

Vil du fortælle om dig selv? Jeg hedder Susan og er 46 år. I dag arbejder jeg i en almindelig institution i Ishøj med at sanke (samle frugter, bær, urter …

Læs mere

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vil du have besked, når Bellyfood lancerer sine måltider, og modtage løbende opdateringer ca. hver anden måned?